Το Ζίθερ Ἠ κανονάκι Ή κανόνι Ή ψαλτήριο, φτιάχνεται σε διάφορα μεγέθη από σφεντάμι κυρίως. Είναι τραπεζιόσχημο, με τη δεξιά πλευρά κάθετη προς τη μεγάλη βάση και τις χορδές κατά μήκος των δυο παράλληλων πλευρών του. Στο καπάκι, εκεί που έχει δέρμα ανοίγουν μία Ή περισσότερες τρύπες για "φωνή"" στριγγυλές Ή αυγόσχημες, συχνά διακοσμημένες. Δίπλα στα κλειδιά στην αριστερή πλευρά φέρει τα λεγόμενα ""μανταλάκια"", ένα είδος από κινητούς καβαλάρηδες που με το ανέβασμα Ή το κατέβασμά τους υψώνουν Ή χαμηλώνουν το ύψος των διαφόρων φθόγγων κατά ένα τέταρτο του τόνου. Δεξιά πάνω στη δερμἀτινη επιφάνεια βρίσκεται Ο καβαλάρης. Κουρδίζεται με κινητό μετάλλινο κλειδί, παλαιότερα ανάλογα με τον τρόπο της μελωδίας που παιζόταν, σήμερα όμως στη διατονική κλίμακα. Η μελωδική του έκταση καλύπτει τρεις οκτάβες και τρεις νότες συνήθως. Εδώ φέρει ταστιέρα με πέντε κλειδιά κουρδίσματος στο πάνω άκρο της και χορδές όχι Σ΄όλο το μήκος του καπακιού , το οποίο φέρει μία οπή για ""φωνή""."